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顺产产后第一天多吃鱼肉和鸡蛋羹【消息】

发布时间:2020-09-16 19:07:17 阅读: 来源:玻璃棉家厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

鱼肉:含有叶酸和多种维生素,有利于健胃消食,有利于产妇催乳。

准备食材:鱼肉 300克、蛋白 1个份、生粉 15克、清水 60ML、盐 1小匙、鸡精 半小勺、料酒 10克、姜末 适量、色拉油 10ML

步骤1:草鱼半条,剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。

步骤2:鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。

步骤3:将打好的鱼泥倒入盆中。

步骤4:加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。

步骤5:取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。

步骤6:蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。

鱼肉含有叶酸和多种维生素,有利于健胃消食,有利于产妇催乳。

笑脸鸡蛋羹:味道鲜美,容易消化,适合产后妈妈食用。

准备食材:鸡蛋两个、海苔两片、胡萝卜片1片、火腿片适量。

步骤1:鸡蛋打散。

步骤2:加入和蛋液等量温水、少许盐调味。

步骤3:将鸡蛋向一个方向打散,避免空气进入过多,打好的液去掉浮沫,盖上保鲜膜,并在保鲜膜上牙签扎几下。

步骤4:连同备好的胡萝卜片一起放入蒸锅水开后,改小火8-10分钟。

步骤5:将海苔剪成娃娃的头发,胡萝卜和火腿片切成月牙形点缀成娃娃的嘴巴装饰。

步骤6:蒸好的鸡蛋羹。

步骤7:将娃娃脸摆在蒸好的鸡蛋羹上,吃的时候可加入香油调味。

(实习编辑:笑笑)

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